Prodejny
BILLA e-shop

Sýrové hvězdičky

Připraveno za
30 min
Náročnost
Kategorie
  • Sezónní recepty
  • Slané recepty
  • Těsta a pečení
  • Svačiny
Prostřídejte chutě a zkuste tyto sýrové hvězdičky, které připravila Markéta v troubě. U nich prý vždycky mizí ze stolu při každé sešlosti. Jak to bude u vás? Skvěle se hodí například na doplnění občerstvení na Silvestra.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • 250 g
    Hladká mouka BILLA
  • 250 g
    Máslo Srdce domova
  • 250 g
    Billa premium Parmigiano reggiano nebo oblíbeného tvrdého sýra
  • 2 ks
    Žloutky Srdce domova
Na potření a posypání:
  • 1 ks
    Vejce Srdce domova
  • Semínka, mandle, olivy, koření, chia semínka

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Na těsto si odvažte hladkou mouku, nastrouhejte najemno oblíbený tvrdý sýr, studené máslo nakrájené na kostky a žloutky.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Připravené suroviny vložte do misky a zpracujte v hladké těsto. Těsto zabalte do potravinářské fólie a dejte do lednice vychladit alespoň na hodinu, nejlépe však přes noc.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Poté nechte těsto zhruba 10 minut povolit a polovinu rozválejte na plát silný cca 3 mm. Vykrajujte libovolné tvary.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Skládejte na plech vyložený pečícím papírem, pomašlujte rozšlehaným vejcem a posypte oblíbenými semínky či kořením.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Pečte ve vyhřáté troubě na 175 °C cca 10 minut dozlatova, dle trouby.

Další recepty