Grilované vepřové steaky se zeleninovými špízy


Připraveno za
60 min
Náročnost

Kategorie
  • Hlavní jídla
  • Večeře
  • Recepty z masa
  • Zeleninová jídla
  • Sezónní recepty
Sezóna grilování je v plném proudu a my pro vás máme tip, jak si připravit rychlou večeři a celou na grilu. Vepřové steaky s medvědím česnekem se zeleninovými špízy podávejte s pažitkovým dipem. Jistě si na nich pochutná celá rodina.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

  • 2 balení
    Vepřový steak z kýty s medvědím česnekem
  • 2 ks
    Cuketa
  • 2 ks
    Paprika červená
  • 2 ks
    Předvařená kukuřice
  • 2 ks
    Červená cibule BILLA BON VIA
  • 10 ks
    Žampiony
  • 2 lžíce
    Extra panenský olivový olej
  • 2 stroužek
    Česnek
  • 2 lžička
    Tymián
  • 300 g
    Zakysaná smetana
  • 2 hrst
    Pažitka
  • Sůl
  • Pepř

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Nejprve si nakrájejte cuketu na kolečka, červenou cibuli a kukuřici. Žampiony rozkrojte na půlky. Papriku nakrájejte na menší čtverce a poté vše střídavě napichujte na grilovací jehly.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Poté ve sklenici smíchejte olivový olej s prolisovaným česnekem, tymiánem, solí a pepřem. Směsí potřete zeleninové špízy.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Připravte si dresing. Smíchejte zakysanou smetanu s nasekanou petrželkou, solí a pepřem.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Nakonec steaky i zeleninové špízy ugrilujte (maso je hotové do 5 minut, špízy do 10 minut).
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Podávejte s pažitkovým dresingem.

Další recepty