Prodejny
BILLA e-shop

Špagety puttanesca

Připraveno za
30 min
Náročnost
Kategorie
  • Hlavní jídla
  • Večeře
  • Těstoviny a nudle
Inspirujte se italskou kuchyní a připravte si doma špagety puttanesca, které se hodí jak pro rodinný oběd i pro romantickou večeři ve dvou. Hotovo budete mít navíc během chvíle, tak už na nic nečekejte a pusťte se do vaření.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • 4 lžíce
    Olivový olej extra panenský
  • 6 ks
    Ančovičky v konzervě
  • 6 stroužky
    Česnek balený
  • 2 lžičky
    Sušené chilli vločky
  • 600 g
    Rajčata cherry oválná
  • 2 lžičky
    Kapary
  • 2 lžičky
    Sušené oregáno
  • Sůl
  • Pepř
  • 2 hrsti
    Černé olivy bez pecky
  • 400 g
    Těstoviny špagety - semolinové těstoviny
  • Nať petržele

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    V hrnci rozehřejte olivový olej. Ančovičky a česnek nasekejte najemno, vsypte společně s chilli do hrnce a na mírném stupni míchejte asi půl minuty, maximálně minutu. 
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Do hrnce přidejte krájená rajčata, kapary, oregano, osolte a opepřete. Promíchejte a přiklopte. Vařte na mírnějším až středním stupni asi 15 minut.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Nakonec do omáčky vmíchejte olivy nakrájené na plátky a krátce vařte. Odstavte z plotny. 
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Špagety uvařte v osolené vodě. Sceďte a smíchejte s omáčkou.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Špagety naservírujte na talíře. Posypejte nakrájenou petrželkou a podávejte.

Další recepty