Prodejny
BILLA e-shop

Salát s kuřecím a mangem

Připraveno za
30 min
Náročnost
Kategorie
  • Hlavní jídla
  • Saláty
  • Recepty z masa
Kuřecí maso a mango? Neskutečný tandem, který může vylepšit jen další porce křupavé a svěží zeleniny. Myhealthymoment.cz⁠ nám opět dokázala, že si můžeme připravit salát s velkým S.⁠

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • 4 plátky
    Kuřecí prsa s kostí bez kůže
  • 2 lžíce
    Řepkový olej
  • Mletá paprika
  • Mlýnek mořská sůl
  • Mlýnek pepř čtyř barev
Salát
  • Salátová směs (salát Biondo, salát Rosso, špenát)
  • 2 hrsti
    Cherry rajčata v hroznech
  • 2 ks
    Mrkev
  • 1 ks
    Červená cibule
  • 1 ks
    Mango
Zálivka
  • 6 lžic
    Olivový olej extra panenský
  • 2 lžíce
    Šťáva z citronu
  • 2 lžíce
    Med lesní český
  • 4 lžičky
    Dijonská hořčice
  • Mlýnek mořská sůl
  • Mlýnek pepř čtyř barev

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Kuřecí prsa očistěte, vykostěte (nebo kupte už prsa bez kosti) a okořeňte. Na pánvi rozpalte řepkový olej a prsa opečte z obou stran. Jakmile jsou hotová, nakrájejte je na menší kousky.⁠
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Ve větší míse smíchejte mix salátů, cherry rajčata na poloviny, nastrouhanou mrkev a červenou cibuli nakrájenou na kolečka.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Přidejte kuřecí prsa a mango nakrájené na kostičky.⁠
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Hotový salát zalijte zálivkou, připravenou smícháním olivového oleje, šťávy z citronu, medu, hořčice, soli a pepře.⁠

Další recepty