Rukolový salát s modrým sýrem a melounem


Připraveno za
30 min
Náročnost

Kategorie
  • Saláty
  • Vegetarián
  • Sezónní recepty
Svěží salát plný vodního melounu, rajčat a voňavého modrého sýra. Perfektní kombinace pro letní grilovačku, na které chutné jídlo nesmí nikdy chybět. Vyzkoušejte náš nový recept!

Suroviny

Suroviny na
 
porce

  • 1 kg
    Vodní meloun mini
  • 200 g
    Rukola
  • 300 g
    Cherry rajčata větvičková
  • 110 g
    Sýr s modrou plísní
  • 2 lžíce
    Bílý vinný ocet
  • 3 lžíce
    Olivový olej extra panenský
  • Mlýnek mořská sůl
  • Mlýnek pepř čtyř barev
  • 50 g
    Dýňová semínka
  • 20 g
    Výhonky bylinek

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Z vodního melounu pomocí vykrajovátka vytvarujte kuličky.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Opranou rukolu dejte do mísy a přidejte napůl rozkrojená cherry rajčata.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    V menší misce smíchejte olivový olej s octem a lehce dochuťte solí a pepřem.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Porci salátu přendejte na talíř, přidejte kuličky melounu a nakrájený modrý sýr.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Opatrně promíchejte a na závěr posypte dýňovými semínky a výhonky.