Suroviny na
porce
400 g
Rýže na rizoto
200 ml
Bílé víno
1100 ml
Zeleninový vývar
4 lžičky
České máslo 84 % mléčného tuku
4 hrsti
Medvědí česnek
100 g (cca)
Parmigiano reggiano, strouhaný sýr
4 ks
Cibule šalotka
Olivový olej extra panenský
Mlýnek mořská sůl
Mlýnek pepř čtyř barev
Na ozdobu
Mandle loupané
Čerstvý přírodní sýr