Řecký salát se sedmikráskou


Připraveno za
30 min
Náročnost

Kategorie
  • Předkrmy
  • Saláty
  • Zeleninová jídla
  • Vegetarián
Červená cibule, olivy, olivový olej, krásně zralá voňavá rajčata, to jsou ingredience, které si všichni spojíme s řeckým salátem. Nebojte se si jej připravit k obědu během teplého jarního dne. Ozvláštněte si navíc salát sedmikráskami. Usmějí se na vás z talíře pro lepší den!

Suroviny

Suroviny na
 
porce

  • 50 g
    Černé olivy bez pecky
  • 50 g
    Zelené olivy bez pecky
  • 100 g
    Balkánský sýr BILLA Naše BIO
  • 150 g
    Cherry rajčata v hroznech
  • 1 ks
    Okurka salátová
  • 0.5 ks
    Salát little gem
  • 0.5 ks
    Červená cibule
  • 1 hrst
    Mladé lístky pampelišky
  • Květy sedmikrásek
  • 1 ks
    Rustikální bageta
  • 1 lžíce
    Olivový olej extra panenský
  • 2 lžíce
    Dýňový olej
  • Sůl
  • Pepř

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Rajčata nakrájejte na čtvrtiny a cibuli na tenké plátky.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Okurku nakrájejte na menší kostky a olivy nechte vcelku.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Salát nekrájejte, ale natrhejte, aby si udržel svou křehkost.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Rozpalte si grilovací pánev a krátce opečte nakrájenou bagetu.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Připravenou zeleninu smíchejte s umytými lístky pampelišek a s květy sedmikrásky.
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Salát lehce zakápněte extra panenským olivovým olejem a podle chuti přidejte dýňový, osolte a opepřete a podávejte s křupavou bagetou.