Placičky 2× jinak: cizrnové a zelné

Připraveno za

60 min

Náročnost

Kategorie

Vegetarián
Zeleninová jídla
Hlavní jídla
Předkrmy
Svačiny

Jedny trochu zdravější, bez masa i uzeniny. Druhé zase plné slaniny a zelí. Chcete vyzkoušet populární placičky 2× jinak? Představujeme vám náš nový videorecept dva v jednom!

Suroviny na

porce

Cizrnové placky s kurkumou

2 konzervy
Cizrna v nálevu
1 ks
Červená cibule
2 lžíce
Extra panenský olivový olej
6 stroužků
Česnek
2 lžičky
Kurkuma
2 lžíce
Lahůdkové droždí

Domácí dip

Cottage nature
Čerstvé bylinky

Zelňáky s jarní cibulkou

1 balení
Kysané zelí bílé ve slaném nálevu
100 g
Syrové brambory
3 ks
Vejce M10 podestýlka
Mlýnek mořská sůl
Mlýnek pepř čtyř barev
1 špetka
Kmín
100 g
Hladká mouka
80 g
Anglická slanina
1 hrst
Jarní cibulka
1 stroužek
Česnek
Čerstvé oregáno
Vepřové sádlo škvařené

accessibility.recipes.cookingstep
POSTUP CIZRNOVÉ PLACKY S KURKUMOU
Červenou cibuli nakrájejte nahrubo, česnek na plátky a přendejte do mísy.
accessibility.recipes.cookingstep
Přidejte scezenou cizrnu, promíchejte a zakápněte olejem. Dobře promixujte a poté dokořeňte kurkumou a lahůdkovým droždím.
accessibility.recipes.cookingstep
Ze vzniklé směsi tvarujte placičky dle libosti a položte je na plech vyložený pečicím papírem.
accessibility.recipes.cookingstep
Pečte na 180 °C dokřupava (cca 45 minut, záleží na velikosti a tloušťce placek).
accessibility.recipes.cookingstep
Můžete podávat s cottagem.
accessibility.recipes.cookingstep
POSTUP ZELŇÁKY S JARNÍ CIBULKOU
Ze zelí vymačkejte veškerý nálev. Do zelí přidejte nastrouhané syrové brambory, vejce a promíchejte. Poté osolte a opepřete.
accessibility.recipes.cookingstep
Přidejte kmín, prosátou mouku, slaninu, jarní cibulku a prolisovaný česnek.
accessibility.recipes.cookingstep
Na závěr přidejte pokrájené oregano.
accessibility.recipes.cookingstep
V rozpálené pánvi rozpusťte sádlo. Ze směsi tvarujte placky přímo do pánve a smažte z obou stran dozlatova.
accessibility.recipes.cookingstep
Následně nechte okapat na papírovém ubrousku.

Suroviny

Suroviny na

porce

Cizrnové placky s kurkumou

2 konzervy
Cizrna v nálevu
1 ks
Červená cibule
2 lžíce
Extra panenský olivový olej
6 stroužků
Česnek
2 lžičky
Kurkuma
2 lžíce
Lahůdkové droždí

Domácí dip

Cottage nature
Čerstvé bylinky

Zelňáky s jarní cibulkou

1 balení
Kysané zelí bílé ve slaném nálevu
100 g
Syrové brambory
3 ks
Vejce M10 podestýlka
Mlýnek mořská sůl
Mlýnek pepř čtyř barev
1 špetka
Kmín
100 g
Hladká mouka
80 g
Anglická slanina
1 hrst
Jarní cibulka
1 stroužek
Česnek
Čerstvé oregáno
Vepřové sádlo škvařené

Příprava

accessibility.recipes.cookingstep
POSTUP CIZRNOVÉ PLACKY S KURKUMOU
Červenou cibuli nakrájejte nahrubo, česnek na plátky a přendejte do mísy.
accessibility.recipes.cookingstep
Přidejte scezenou cizrnu, promíchejte a zakápněte olejem. Dobře promixujte a poté dokořeňte kurkumou a lahůdkovým droždím.
accessibility.recipes.cookingstep
Ze vzniklé směsi tvarujte placičky dle libosti a položte je na plech vyložený pečicím papírem.
accessibility.recipes.cookingstep
Pečte na 180 °C dokřupava (cca 45 minut, záleží na velikosti a tloušťce placek).
accessibility.recipes.cookingstep
Můžete podávat s cottagem.
accessibility.recipes.cookingstep
POSTUP ZELŇÁKY S JARNÍ CIBULKOU
Ze zelí vymačkejte veškerý nálev. Do zelí přidejte nastrouhané syrové brambory, vejce a promíchejte. Poté osolte a opepřete.
accessibility.recipes.cookingstep
Přidejte kmín, prosátou mouku, slaninu, jarní cibulku a prolisovaný česnek.
accessibility.recipes.cookingstep
Na závěr přidejte pokrájené oregano.
accessibility.recipes.cookingstep
V rozpálené pánvi rozpusťte sádlo. Ze směsi tvarujte placky přímo do pánve a smažte z obou stran dozlatova.
accessibility.recipes.cookingstep
Následně nechte okapat na papírovém ubrousku.