Pečené kuře se zeleninou z jednoho plechu

Připraveno za

70 min

Náročnost

Kategorie

Hlavní jídla
Večeře
Recepty z masa
Zeleninová jídla

Pečené kuře patří k nejoblíbenějším jídlům. Není se čemu divit, je poměrně rychle hotové a jeho příprava je velmi jednoduchá. Když k němu navíc přidáte i zeleninu a šoupnete do trouby, máte celý oběd nebo večeři hotovou za chvilku.

Suroviny na

porce

8 ks

Horní kuřecí stehna s kostí a kůží

4 lžíce

Olivový olej extra panenský

2 lžíce

Aceto balsamico

2 stroužek

Česnek balený

Sůl

Pepř

1 lžíce

Sušený tymián

1 lžíce

Rozmarýn

1 ks

Batáty

250 g

Růžičková kapusta

1 ks

Jablko

0.5 ks

Dýně hokkaido

1 ks

Červená cibule

Troubu si předehřejte na 220 °C.

Smíchejte 2 lžíce oleje, balsamico, bylinky a česnek. Touto směsí potřete kuře, osolte, opepřete a nechte chvíli odpočinout.

Neoloupaný batát nakrájejte na menší kostky nebo kolečka. Jablko zbavte jádřince a nakrájejte na půlměsíčky. Dýni hokkaido nakrájejte na menší klínky a cibuli na silnější plátky.

Na hlubší plech nebo pekáček rovnoměrně rozložte zeleninu a jablko. Zakápněte zbývající lžící oleje, osolte, opepřete a promíchejte.

Navrch dejte připravené kuře a pečte cca hodinu do zlatova. Během posledních pár minut můžete troubu přepnout na funkci gril: kuře bude zlatavější a křupavé.

Suroviny

Suroviny na

porce

8 ks

Horní kuřecí stehna s kostí a kůží

4 lžíce

Olivový olej extra panenský

2 lžíce

Aceto balsamico

2 stroužek

Česnek balený

Sůl

Pepř

1 lžíce

Sušený tymián

1 lžíce

Rozmarýn

1 ks

Batáty

250 g

Růžičková kapusta

1 ks

Jablko

0.5 ks

Dýně hokkaido

1 ks

Červená cibule

Příprava

Troubu si předehřejte na 220 °C.

Smíchejte 2 lžíce oleje, balsamico, bylinky a česnek. Touto směsí potřete kuře, osolte, opepřete a nechte chvíli odpočinout.

Na hlubší plech nebo pekáček rovnoměrně rozložte zeleninu a jablko. Zakápněte zbývající lžící oleje, osolte, opepřete a promíchejte.

Navrch dejte připravené kuře a pečte cca hodinu do zlatova. Během posledních pár minut můžete troubu přepnout na funkci gril: kuře bude zlatavější a křupavé.