Prodejny
BILLA e-shop

Pečené kuře se zeleninou z jednoho plechu

Připraveno za
70 min
Náročnost
Kategorie
  • Hlavní jídla
  • Večeře
  • Recepty z masa
  • Zeleninová jídla
Pečené kuře patří k nejoblíbenějším jídlům. Není se čemu divit, je poměrně rychle hotové a jeho příprava je velmi jednoduchá. Když k němu navíc přidáte i zeleninu a šoupnete do trouby, máte celý oběd nebo večeři hotovou za chvilku.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • 8 ks
    Horní kuřecí stehna s kostí a kůží
  • 4 lžíce
    Olivový olej extra panenský
  • 2 lžíce
    Aceto balsamico
  • 2 stroužek
    Česnek balený
  • Sůl
  • Pepř
  • 1 lžíce
    Sušený tymián
  • 1 lžíce
    Rozmarýn
  • 1 ks
    Batáty
  • 250 g
    Růžičková kapusta
  • 1 ks
    Jablko
  • 0.5 ks
    Dýně hokkaido
  • 1 ks
    Červená cibule

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Troubu si předehřejte na 220 °C.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Smíchejte 2 lžíce oleje, balsamico, bylinky a česnek. Touto směsí potřete kuře, osolte, opepřete a nechte chvíli odpočinout.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Neoloupaný batát nakrájejte na menší kostky nebo kolečka. Jablko zbavte jádřince a nakrájejte na půlměsíčky. Dýni hokkaido nakrájejte na menší klínky a cibuli na silnější plátky.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Na hlubší plech nebo pekáček rovnoměrně rozložte zeleninu a jablko. Zakápněte zbývající lžící oleje, osolte, opepřete a promíchejte.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Navrch dejte připravené kuře a pečte cca hodinu do zlatova. Během posledních pár minut můžete troubu přepnout na funkci gril: kuře bude zlatavější a křupavé.

Další recepty