Pečená sekaná s vařenými vejci

Připraveno za

60 min

Náročnost

Kategorie

Hlavní jídla
Večeře
Recepty z masa

Skvělý rodinný oběd, který je hotový za chvíli. Oblíbená plněná sekaná s vařenými vejci je klasika, která se neomrzí. Připravte ji klidně k nedělnímu obědu a rozhodně sklidíte úspěch! Servírovat ji můžete třeba s pečenými brambory nebo bramborovou kaší.

Suroviny na

porce

500 g

Mleté kuřecí maso

400 g

Hovězí mleté maso

600 g

Vepřové maso mělněné

12 ks

Čerstvá BIO vejce 6 ks M

150 g

Strouhanka

12 stroužek

Česnek balený

135 ml

Čerstvé mléko polotučné 1,5%

3 lžíce

Hořčice plnotučná

3 lžíce

Sušená majoránka

Sůl

Pepř

Nejprve si v připravené míse smíchejte kuřecí, hovězí i vepřové mleté maso. Poté přidejte vejce (9 vajec uvařte natvrdo ve vodě), strouhanku, prolisovaný česnek, polotučné mléko, hořčici, majoránku, sůl a pepř. Vše důkladně promíchejte.

Poté si do zapékací mísy vytvarujte obdélník, doprostřed vložte natvrdo uvařená, oloupaná vejce a nahoru přidejte další část masa tak, abyste vytvarovali sekanou a vajíčka byla uprostřed.

Sekanou podlijte vodou (cca 200 ml), přikryjte a pečte při 180 °C 30 minut, poté ji odklopte a pečte dalších 20 minut.

Po upečení nechte chvilku vychladnout a poté nakrájejte a servírujte.