Prodejny
BILLA e-shop

Pečená sekaná s vařenými vejci

Připraveno za
60 min
Náročnost
Kategorie
  • Hlavní jídla
  • Večeře
  • Recepty z masa
Skvělý rodinný oběd, který je hotový za chvíli. Oblíbená plněná sekaná s vařenými vejci je klasika, která se neomrzí. Připravte ji klidně k nedělnímu obědu a rozhodně sklidíte úspěch! Servírovat ji můžete třeba s pečenými brambory nebo bramborovou kaší.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • 500 g
    Mleté kuřecí maso
  • 400 g
    Hovězí mleté maso
  • 600 g
    Vepřové maso mělněné
  • 12 ks
    Čerstvá BIO vejce 6 ks M
  • 150 g
    Strouhanka
  • 12 stroužek
    Česnek balený
  • 135 ml
    Čerstvé mléko polotučné 1,5%
  • 3 lžíce
    Hořčice plnotučná
  • 3 lžíce
    Sušená majoránka
  • Sůl
  • Pepř

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Nejprve si v připravené míse smíchejte kuřecí, hovězí i vepřové mleté maso. Poté přidejte vejce (9 vajec uvařte natvrdo ve vodě), strouhanku, prolisovaný česnek, polotučné mléko, hořčici, majoránku, sůl a pepř. Vše důkladně promíchejte.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Poté si do zapékací mísy vytvarujte obdélník, doprostřed vložte natvrdo uvařená, oloupaná vejce a nahoru přidejte další část masa tak, abyste vytvarovali sekanou a vajíčka byla uprostřed.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Sekanou podlijte vodou (cca 200 ml), přikryjte a pečte při 180 °C 30 minut, poté ji odklopte a pečte dalších 20 minut.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Po upečení nechte chvilku vychladnout a poté nakrájejte a servírujte.

Další recepty