Nugátové kuličky


Připraveno za
70 min
Náročnost

Kategorie
  • Dezerty a moučníky
  • Vegan
  • Těsta a pečení
  • Sezónní recepty
Chcete mít na svém svátečním stole výběr klasického i méně známého cukroví? Třeba takové veganské nugátové kuličky jsou skvělou volbou ve chvíli, kdy chcete překvapit. Navíc na ně nepotřebujete žádný dlouhý seznam surovin. Z množství pro 4 osoby připravíte cca 30 kuliček.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

  • 400 ml (jen tuhá část)
    Kokosové mléko
  • 100 g
    Kešu ořechy - jádra
  • 200 g
    Čokoláda hořká
  • 4 lžíce
    Javorový sirup grade C

Na obalení
  • 100 g (nadrcené)
    Kešu ořechy - jádra

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Kešu ořechy namočte na 4 hodiny do vody a plechovku s kokosovým mlékem dejte do ledničky.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Poté si z plechovky odeberte jen tuhou část.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Dejte ji do mixéru se scezenými kešu ořechy, sirupem a rozpuštěnou čokoládou.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Rozmixujte na jemný krém, který dejte alespoň na 3 hodiny do ledničky úplně ztuhnout.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Poté si z hmoty odebírejte vždy malé množství a tvarujte kuličky
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Ty obalte v rozdrcených kešu.