Kuřecí prsa se salátem Waldorf


Připraveno za
30 min
Náročnost

Kategorie
  • Saláty
Kuřecí maso v kombinaci se svěžím salátem Waldorf? Přesně takovou dobrotu si můžete připravit k večeři i vy doma. Recept na waldorfský salát pro vás připravila Alžběta Rohová alias My Healthy Moment.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

  • 0.5 ks
    Celer s natí
  • 2 ks
    Jablko
  • 1 ks
    Salát ledový
  • 2 lžíce
    Majonéza s obsahem vaječného žloutku
  • 2 lžíce
    Farmářský jogurt bílý
  • Třtinový cukr
  • 4 hrst
    Vlašské ořechy - jádra
  • Citrónová šťáva
  • Sůl
  • Pepř
  • 500 g
    Kuřecí prsa s kostí bez kůže
  • Oblíbené koření

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Kuřecí prsa omyjeme, očistíme a okořeníme.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Rozpálíme gril (nebo pánev) a kuřecí prsa opečeme z obou stran.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Očištěný celer i jablka nakrájíme na tenké nudličky, zakápneme citronovou šťávou, aby nezhnědly.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Ledový salát natrháme, promícháme spolu s celerem a jablky.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Majonézu smícháme s bílým jogurtem, dochutíme pepřem, solí, trochou cukru a citronovou šťávou. Přidáme k salátu a důkladně promícháme.
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Na závěr zasypeme vlašskými ořechy a podáváme s kuřecími prsy.