Krupicová kaše s letním ovocem

Připraveno za

30 min

Náročnost

Kategorie

Sladká jídla
Svačiny
Snídaně

Návrat do dětství, přesně to je pro mnohé krupicová kaše. Zavzpomínejte si na prázdniny u babičky a připravte si krupicovou kaši s čerstvým ovocem, na které si pochutnáte vy i vaše děti.

Suroviny na

porce

Ovocný přeliv

1 hrst
Borůvky
1 hrst
Ostružiny
1 hrst
Maliny
Voda
Krystalový cukr

Kaše

600 ml
Čerstvé mléko plnotučné
450 ml
Smetana ke šlehání 33%
100 g
Dětská krupice
2 lžíce
Krupicový cukr

Na ozdobu

České máslo 84 % mléčného tuku
Kakao
Mleté mandle
Čerstvé ovoce
Jedlé květy

accessibility.recipes.cookingstep
Nejprve si připravte ovocný přeliv. Ovoce dejte do rendlíku s vodou, pár bobulí si nechte stranou i na finální ozdobu.
accessibility.recipes.cookingstep
Přidejte cukr a povařte doměkka. Nechte trochu zchladnout, ale nemixujte.
accessibility.recipes.cookingstep
V hrnci smíchejte mléko, většinu smetany a cukr. Rozmíchejte, poté postupně ohřívejte a přisypávejte krupičku.
accessibility.recipes.cookingstep
Přiveďte k varu, ztlumte plamen, přisypte zbytek krupičky a za stálého šlehání vařte do zhoustnutí.
accessibility.recipes.cookingstep
Před podáváním zalijte zbylou smetanou a rozmixujte tyčovým mixérem dohladka.
accessibility.recipes.cookingstep
Hotovou kaši rozdělte na talíře, polijte rozpuštěným máslem, posypte kakaem a mandlemi.
accessibility.recipes.cookingstep
Na závěr ozdobte čerstvým ovocem, jedlými květy, mátou a přelijte ovocným přelivem.

Suroviny

Suroviny na

porce

Ovocný přeliv

1 hrst
Borůvky
1 hrst
Ostružiny
1 hrst
Maliny
Voda
Krystalový cukr

Kaše

600 ml
Čerstvé mléko plnotučné
450 ml
Smetana ke šlehání 33%
100 g
Dětská krupice
2 lžíce
Krupicový cukr

Na ozdobu

České máslo 84 % mléčného tuku
Kakao
Mleté mandle
Čerstvé ovoce
Jedlé květy

Příprava

accessibility.recipes.cookingstep
Nejprve si připravte ovocný přeliv. Ovoce dejte do rendlíku s vodou, pár bobulí si nechte stranou i na finální ozdobu.
accessibility.recipes.cookingstep
Přidejte cukr a povařte doměkka. Nechte trochu zchladnout, ale nemixujte.
accessibility.recipes.cookingstep
V hrnci smíchejte mléko, většinu smetany a cukr. Rozmíchejte, poté postupně ohřívejte a přisypávejte krupičku.
accessibility.recipes.cookingstep
Přiveďte k varu, ztlumte plamen, přisypte zbytek krupičky a za stálého šlehání vařte do zhoustnutí.
accessibility.recipes.cookingstep
Před podáváním zalijte zbylou smetanou a rozmixujte tyčovým mixérem dohladka.
accessibility.recipes.cookingstep
Hotovou kaši rozdělte na talíře, polijte rozpuštěným máslem, posypte kakaem a mandlemi.
accessibility.recipes.cookingstep
Na závěr ozdobte čerstvým ovocem, jedlými květy, mátou a přelijte ovocným přelivem.