Prodejny
BILLA e-shop

Kefírová bábovka s jablky a ořechy

Připraveno za
60 min
Náročnost
Kategorie
  • Dezerty a moučníky
  • Svačiny
  • Snídaně
  • Těsta a pečení
Bábovka rozhodně nemusí být suchá! Stačí do ní přidat kefír a jablka a skvělou vláčnou bábovku máte na světě. Bábovka je rychle hotová a její příprava je tak snadná, že ji zvládne i naprostý začátečník.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • 2 hrnek
    Polohrubá mouka
  • 1.5 hrnek
    Jablka červená
  • 2 ks
    Vejce M10 podestýlka
  • 1 hrnek
    Kefírové mléko
  • 0.5 hrnek
    Olej
  • 0.5 hrnek
    Krystalový cuk
  • 1 balení
    Kypřicí prášek do pečiva
  • 1 lžička
    Jedlá soda
  • 1 lžička
    Mletá skořice
  • 1 hrst
    Vlašské ořechy - jádra
  • 0.5 ks
    Citronová kůra
  • 1 špetka
    Sůl
  • Vanilka

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Oddělte bílky od žloutků, bílky vyšlehejte do tuhého sněhu.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Polohrubou mouku, cukr, sodu, skořici, vlašské ořechy, kůru z citronu, špetku soli a pravou vanilku pečlivě smíchejte. Pak do suchých surovin přimíchejte mokré suroviny (vaječné žloutky, nahrubo nastrouhaná jablka, hrnek kefíru a olej).
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Bílky vmíchejte ke směsi a vlijte do předem vymazané a vysypané formy.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Pečte 45 minut na 180 °C.

Další recepty