Houbové pohankoto s cizrnou a hráškem

Name: Houbové pohankoto s cizrnou a hráškem
Total time: 30 min
Ingredients: 4 lžíce Olej; 4 ks Cibule bílá; 4 stroužek Česnek balený; 4 ks Mrkev; 2 ks Kořenová petržel; 200 g Žampiony; 400 g Pohanka loupaná, kroupy; 2 balení Cizrna v plechovce (BILLA Bio); 200 g Mražený hrášek; Sůl; Pepř; Kmín

Připraveno za

30 min

Náročnost

Kategorie

Hlavní jídla
Vegan

Už jste slyšeli o pohankotu? Ne? Pak vězte, že je to rizoto, v kterém hlavní roli hraje pohanka. Do zdravého pohankota se přidává cizrna a hrášek. Hotovo budete mít během chvilky a uvidíte, že si pochutnáte.

Suroviny na

porce

4 lžíce

Olej

4 ks

Cibule bílá

4 stroužek

Česnek balený

4 ks

Mrkev

2 ks

Kořenová petržel

200 g

Žampiony

400 g

Pohanka loupaná, kroupy

2 balení

Cizrna v plechovce (BILLA Bio)

200 g

Mražený hrášek

Sůl

Pepř

Kmín

Pohanku nasypte do hrnce, zalijte vodou a vařte 20 minut. Poté ji sceďte a propláchněte.

Na pánvi s olejem opečete cibuli a česnek. Když začnou zlátnout, přidejte mrkev, petržel a žampióny. Po opečení přidejte propláchnutou cizrnu, mražený hrášek a vařenou pohanku.

Dochuťte solí, pepřem a mletým kmínem.

Suroviny

Suroviny na

porce

4 lžíce

Olej

4 ks

Cibule bílá

4 stroužek

Česnek balený

4 ks

Mrkev

2 ks

Kořenová petržel

200 g

Žampiony

400 g

Pohanka loupaná, kroupy

2 balení

Cizrna v plechovce (BILLA Bio)

200 g

Mražený hrášek

Sůl

Pepř

Kmín

Příprava

Pohanku nasypte do hrnce, zalijte vodou a vařte 20 minut. Poté ji sceďte a propláchněte.

Na pánvi s olejem opečete cibuli a česnek. Když začnou zlátnout, přidejte mrkev, petržel a žampióny. Po opečení přidejte propláchnutou cizrnu, mražený hrášek a vařenou pohanku.

Dochuťte solí, pepřem a mletým kmínem.