Prodejny
BILLA e-shop

Grilovaný hermelín v toustu

Připraveno za
30 min
Náročnost
Kategorie
  • Předkrmy
  • Svačiny
  • Sezónní recepty
Také se vám sbíhají sliny, když vidíte rozpečený hermelín na grilu? My jsme tuto sýrovou pochoutku dovedli k dokonalosti! Stačí vám k tomu toustový chléb, šunka, pár kousků zeleniny a osvědčené brusinky. Něco takového vám pak bude závidět snad každý milovník sýrů.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • 4 ks
    Hermelín
  • 4 plátky
    Máslový toustový chléb
  • 150 g
    Sedlčanská šunka
  • 50 g
    Rukola
  • 50 g
    Brusinky lesní
  • 1 lžíce
    Extra panenský olivový olej
  • 1 lžíce
    Ocet balsamico di modena
  • 1 stroužek
    Česnek
  • 4 ks
    Ředkvičky

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Dejte předehřát troubu na 180 °C.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Hermelín rozkrojte napůl.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Na pánvi opečte dokřupava jednu stranu toustového chleba a následně potřete česnekem.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Na pečicí papír položte toustový chléb neopečenou stranou dolů.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Na něj položte spodní půlku sýra, plátky šunky, přiklopte druhou polovinou sýra a celé zabalte do alobalu.
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Pečte cca 10 minut do rozpuštění sýra.
  7. accessibility.recipes.cookingstep
    Mezitím si připravte zeleninový salát.
  8. accessibility.recipes.cookingstep
    Ředkvičky nakrájejte na tenké plátky, přidejte rukolu, zakápněte olivovým olejem a přidejte balsamico.
  9. accessibility.recipes.cookingstep
    Podávejte s brusinkami a salátem.

Další recepty