Prodejny
BILLA e-shop

Cuketová pizza

Připraveno za
45 min
Náročnost
Kategorie
  • Hlavní jídla
  • Těsta a pečení
  • Zeleninová jídla
  • Bezmasá jídla
  • Slané recepty
Miluje vaše rodina pizzu, ale cuketa zrovna nepatří k jejich nejoblíbenější zelenině? Vyzkoušejte připravit cuketovou pizzu, která patří k tomu nejlepšímu, co se dá z cukety vykouzlit. Cuketu schováte do těsta a na vrch dáte vše, co máte rádi.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
Těsto
  • 2 ks
    malá cuketa (cca 500 g) Billa Bio
  • 2 ks
    Vejce Billa Bio
  • 80 g
    Tvrdý sýr (např. gouda) Billa
  • 1 hrst
    Strouhanka Clever (nebo rozmixované ovesné vločky)
  • 1 lžička
    Oregáno
  • Sůl Billa Premium mlýnek
Obložení
  • Rajčatový základ (krájená rajčata z plechovky nebo passata, sugo)
  • 1 ks
    Mozzarela Billa Bio
  • 100 g
    Sušená šunka Billa Premium Jamon
  • 1 miska
    Cherry rajčata Billa
  • lístky
    Bazalka

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Cukety nastrouhejte (nejlépe použijte mladé cca 25 cm dlouhé, které nejsou tak vodnaté, pokud máte velkou, lehce posolte a nechte ji pustit půl hodiny vodu a pak ji vymačkejte a slijte). 
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Rozehřejte troubu na 175 °C.
  3. accessibility.recipes.cookingstep

    K nastrouhané cuketě přidejte nastrouhaný sýr, 2 vejce, hrst strouhanky nebo rozmixovaných ovesných vloček, přidejte oregano a špetku soli
    (jen pokud jste ještě nesolili). 

  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Pečicí papír na plechu potřete lehce olivovým olejem a navrstvěte cuketovou směs do tenčí placky. 
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Dejte péct do vyhřáté trouby na 175 °C cca 15 minut.
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Nachystejte si rajčatovou omáčku (pomodoro, sugo, ...), šunku, nakrájejte mozzarellu a také rajčata.
  7. accessibility.recipes.cookingstep
    Jakmile cuketová placka v troubě lehce zezlátne (cca po těch 15 minutách), vytáhněte z trouby, potřete rajčatovou omáčkou, nazdobte, čím máte rádi a dejte ještě na cca 10 minut zapéct do trouby. 
  8. accessibility.recipes.cookingstep
    Pak už jen ozdobte lístky bazalky a podávejte.

Další recepty