Čočka beluga s párky na černém pivu

Připraveno za

60 min

Náročnost

Kategorie

Hlavní jídla
Večeře

Na Nový rok se má připravovat čočka, aby se nás po celý rok držely peníze. Proto pro vás máme tradiční novoroční čočku v moderním pojetí. Černá čočka s párky na černém pivu vám jistě přijde vhod!

Suroviny na

porce

1 hrnek

Černá čočka

1 hrnek

Voda

10 ks

Jemné kuřecí párky

10 lžíce

Kečup jemný

2 ks

Cibule bílá

4 stroužek

Česnek balený

0.67 hrnek

Černé pivo

2 lžička

Drcený kmín

4 lžička

Ocet

Hladkolistá petržel

Sůl

Nejprve si čočku uvařte ve vodě. Vařte podle návodu a čočku hlídejte, aby se nerozvařila. (Trvá to cca 30 minut).

Mezitím si nakrájejte párky na poloviny a poté na třetiny, přidejte kečup, cibuli nakrájenou na půl kolečka, prolisovaný česnek, černé pivo, drcený kmín a sůl.

Všechno důkladně promíchejte a připravenou směs pečte na 190 °C 25–30 minut.

Uvařenou čočku dochuťte octem a solí, přidejte upečenou směs párků a dozdobte nasekanou zelenou petrželkou.

Suroviny

Suroviny na

porce

1 hrnek

Černá čočka

1 hrnek

Voda

10 ks

Jemné kuřecí párky

10 lžíce

Kečup jemný

2 ks

Cibule bílá

4 stroužek

Česnek balený

0.67 hrnek

Černé pivo

2 lžička

Drcený kmín

4 lžička

Ocet

Hladkolistá petržel

Sůl

Příprava

Nejprve si čočku uvařte ve vodě. Vařte podle návodu a čočku hlídejte, aby se nerozvařila. (Trvá to cca 30 minut).

Mezitím si nakrájejte párky na poloviny a poté na třetiny, přidejte kečup, cibuli nakrájenou na půl kolečka, prolisovaný česnek, černé pivo, drcený kmín a sůl.

Všechno důkladně promíchejte a připravenou směs pečte na 190 °C 25–30 minut.

Uvařenou čočku dochuťte octem a solí, přidejte upečenou směs párků a dozdobte nasekanou zelenou petrželkou.