Co nakoupit na grill party, a přitom neplýtvat jídlem?

Rozhodli jste se uspořádat grill party pro přátele a rodinu? Pak se vám určitě budou hodit naše tipy, díky kterým na nic nezapomenete, a zároveň to s nakupováním zbytečně nepřeženete. Ukážeme vám totiž, jak si připravit nákupní seznam i to, jak zpracovat všechny suroviny s minimálním odpadem.

Grill party je perfektní příležitost, jak si užít pěkný večer a pochutnat si na skvělém jídle. Dá se říci, že zahradní party patří k nejoblíbenějším letním společenským událostem. Jako taková, vám může přinést i hodně starostí s přípravou. Když si však všechno dobře naplánujete, nemusíte se ničeho bát.

Chytré nakupování je základ

Jako dobrý hostitel si jistě kladete otázku: „Bude pro všechny dost jídla?“ Přesně to ale vede k tomu, že se nakonec sní sotva polovina toho, co nakoupíte. Je naprosto přirozené, že si děláte starosti s tím, aby se na všechny dostalo, ale i přes to byste měli nakupovat s rozmyslem.

Nejlepší způsob, jak to udělat, je sestavit si menu. Když navíc budete vědět, kolik bude hostů, snadno si sestavíte nákupní seznam na grilování. Na nic nezapomenete, ale zároveň nebudete nakupovat příliš. Při sestavování nákupního seznamu si uvědomte, že ani v restauraci nespořádáte tři burgery nebo pět grilovaných steaků. Menu si tedy rozpočítejte na počet porcí, a poté se vydejte na nákup.

Menu na grill party

Pokud hledáte inspiraci, máme pro vás návrh na menu, které vaši hosté rozhodně ocení. Na výběr bude z burgerů, steaků, klobásek i grilovaných dezertů.

Předkrm

Jako předkrm se skvěle hodí saláty z čerstvé zeleniny i zeleninové pomazánky. Zkrátka drobné kousky, které příliš nezasytí, ale dají se pozobávat, než přijde na řadu hlavní chod. Do salátů vybírejte sezónní zeleninu z České farmy, která skvěle chutná i voní. Perfektním předkrmem tedy může být například salát z grilovaných paprik s vlašskými ořechy nebo salát z grilované cukety.

Hlavní chod

Hvězdou vaší grill party bude bezesporu maso. Záleží jen na vás, jestli to budou hovězí burgery nebo vepřové či kuřecí steaky. Případně se můžete rozhodnout pro klobásky, grilovanou rybu a pro vegetariány připravit grilovaný sýr. Možností je opravdu velmi mnoho. Proto je opravdu ideální se hostů předem zeptat, co by si nejraději dali.

Vyřešit to ovšem můžete i přípravou degustačních porcí, hosté tak budou mít možnost ochutnat mnohem více z vašeho kulinářského umění.

Ke grilování patří vedle kvalitního masa, které nakoupíte v BILLE pod značkou Vocílka také marinády. Ty se postarají o to, aby bylo maso chutné a křehké. K masu rozhodně nezapomeňte servírovat i dipy a omáčky. Perfektní jsou ty, které najdete pod značkou Grill Party.

Dezert

Dezerty při grilování velmi snadno zastoupí čerstvé sezónní ovoce. Vyzkoušet však můžete i grilovaný ananas nebo banán. Rozhodně nic ale nezkazíte ani zmrzlinou.

Seznam na nákup Grill Party

Pro inspiraci jsme pro vás připravili ukázkový seznam toho, co by na vaší grilovací party nemělo chybět. Počty kusů si však musíte přizpůsobit podle toho, kolik strávníků se vaší hostiny zúčastní.