Banánový chlebíček s čokoládou


Připraveno za
60 min
Náročnost

Kategorie
  • Dezerty a moučníky
  • Svačiny
  • Snídaně
  • Sladká jídla
  • Těsta a pečení
Zdravé dobroty jsou trendem posledních let. A my pro vás máme recept na jednu opravdu velkou pochoutku plnou exotických chutí. Banánový chlebíček je nejen skvělou alternativou sladkých snídaní, ale také perfektní příležitostí ke zpracování přezrálých banánů.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

2 ks
Banány
2 ks
Čerstvá BIO vejce 6 ks M
70 g
Jogurt bílý
50 g
Arašídové máslo
50 g
Třtinový cukr
100 g
Hladká mouka
100 g
Špaldová celozrnná mouka
1 lžička
Kypřicí prášek do pečiva
1 lžička
Mletá skořice
1 špetka
Sůl
1 hrst
Vlašské ořechy - jádra
1 hrst
BILLA Premium čokoláda dark 74%

Příprava

1
Do mísy dejte rozmačkané banány, jogurt, arašídové máslo, vejce a pečlivě promíchejte.
2
Potom smíchejte celozrnnou špaldovou mouku, hladkou mouku, prášek do pečiva, sůl, skořici a třtinový cukr. Vše vmíchejte k tekuté směsi.
3
Nakonec zamíchejte i čokoládu a ořechy. Vzniknout by vám mělo hustější těsto, které není třeba dále ředit.
4
Těsto nalijte do vymazané a vysypané formy na chlebíček. Použít můžete i formu silikonovou, kterou není třeba vymazávat a vysypávat.
5
Pečte na 170 °C cca 50 minut nebo dokud nevyjde testovací špejle suchá.