Zapečené gnocchi


Připraveno za
30 min
Náročnost

Kategorie
  • Hlavní jídla
  • Večeře
  • Vegan
  • Zeleninová jídla
  • Bezmasá jídla
  • Těstoviny a nudle
Voňavé gnocchi? Tak těch bychom mohli sníst celý hrnec! Tento recept je v podstatě základní a záleží jen na vás, jak si ho vylepšíte. Fantazii se meze nekladou, nicméně rozhodně doporučujeme vypečenou slaninu, papriku můžete případně nahradit dýní nebo cuketou a bazalku zase čerstvým špenátem.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

  • 450 g
    Předvařené gnocchi
  • 1 konzerva
    Sekaná rajčata
  • 1 ks
    Paprika červená
  • 1 balení
    Mozzarella
  • 1 ks
    Cibule sladká
  • 3 stroužky
    Česnek
  • 1 lžička
    Olivový olej extra panenský
  • 1 hrst
    Čerstvá bazalka
  • Mlýnek mořská sůl
  • Mlýnek pepř čtyř barev

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Cibulku nakrájejte na malé kousky, vložte do pánve a restujte na olivovém oleji dosklovata, stačí na mírném plameni.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Papriku nakrájejte na kostičky a přidejte k cibulce, zároveň přilijte také celou plechovku krájených rajčat.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Přisypejte noky, vše spolu provařte cca 5 minut a stáhněte z ohně. Noky jsou již předvařené, takže není nutné vařit déle. 
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Oloupejte česnek a propasírujte do vzniklé omáčky.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Přidejte nasekanou bazalku, ochuťte solí a pepřem a přendejte směs do zapékací mísy.
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Nakrájejte mozzarellu na 0,5cm plátky a poklaďte navrch.
  7. accessibility.recipes.cookingstep
    Nechte zapéct v horkovzdušné troubě na 180 °C po dobu 15 minut.