'%3E%3Cpath%20d='M352.4,306.4L283.3,306.4L283.3,69.1L352.4,69.1L352.4,306.4ZM464.4,243.8L464.4,69.1L395.3,69.1L395.3,306.4L510.6,306.4L510.6,243.8L464.4,243.8ZM608.8,243.8L608.8,69.1L539.7,69.1L539.7,306.4L655,306.4L655,243.8L608.8,243.8ZM861.1,306.4L790.8,306.4L786,273.5L749.8,273.5L745,306.4L674.7,306.4L723.5,69.1L808.9,69.1L861.1,306.4ZM783.6,229.2L771.5,161.1L764.8,161.1L752.6,229.2L783.6,229.2ZM252.8,241C253.1,220.2%20245.9,201%20230.4,187.7C240.7,173.9%20246.8,156.7%20246.8,138.8C246.8,103.7%20222.3,77.2%20188.7,71.2C180.1,69.7%20173.9,69.1%20162,69.1L69.1,69.1L69.1,306.4L187.4,306.4C223.5,306.4%20252.8,277.1%20252.8,241ZM180.4,143.6C180.4,151.4%20174.2,157.7%20166.5,157.7L138.1,157.7L138.1,129.5L166.5,129.5C174.2,129.5%20180.4,135.8%20180.4,143.6ZM169.3,215.5C177,215.5%20183.2,221.8%20183.2,229.6C183.2,237.4%20177,243.7%20169.3,243.7L138.2,243.7L138.2,215.5L169.3,215.5Z'%20style='fill:white;fill-rule:nonzero;'/%3E%3C/g%3E%3C/svg%3E%0A)
Suroviny na
porce
- 200 gQuinoa
- 1 gCibule bílá
- 100 gMrkev
- 200 gLesní houby
- 100 gCuketa
- 300 gKrůtí prsní řízky
- 3 ksČesnek balený
- 4 lžíceExtra panenský olivový olej
- 1 svazekNať petržele
- 4 ksČerstvá BIO vejce 6 ks M
- Sůl
- Pepř
Na ozdobu
- Řeřicha
Rizoto z quinoy s krůtím masem
Připraveno za
60 minNáročnost
Kategorie
- Hlavní jídla
- Večeře
- Rizota a pokrmy z rýže
Už jste slyšeli o quinoy? Tahle skvělá potravina má spoustu důležitých živin a když ji smícháte s krůtím masem získáte skvělé rizoto, na kterém si pochutná celá rodina. Když k rizotu přidáte ještě volské oko, úspěch je zaručen.
Suroviny
Suroviny na
porce
- 200 gQuinoa
- 1 gCibule bílá
- 100 gMrkev
- 200 gLesní houby
- 100 gCuketa
- 300 gKrůtí prsní řízky
- 3 ksČesnek balený
- 4 lžíceExtra panenský olivový olej
- 1 svazekNať petržele
- 4 ksČerstvá BIO vejce 6 ks M
- Sůl
- Pepř
Na ozdobu
- Řeřicha
Příprava
- accessibility.recipes.cookingstepNejprve si připravte quinou. Propláchněte ji a vařte podle návodu v osolené vodě asi 10–15 minut.
- accessibility.recipes.cookingstepMezitím si připravte další ingredience. Na oleji orestujte najemno nakrájenou cibuli dosklovata.
- accessibility.recipes.cookingstepPřisypte osolené a opepřené kousky krůtího masa, které opečete lehce dozlatova, aby se maso hezky zatáhlo.
- accessibility.recipes.cookingstepPřisypte drobné kousky mrkve, kostičky cukety, nakrájené houby, prolisovaný česnek a promíchejte.
- accessibility.recipes.cookingstepNechte pod pokličkou asi 30 minut dusit. Poté pokličku odklopte, přisypte hotovou quinou, nasekanou petrželku a promíchejte.
- accessibility.recipes.cookingstepPodávejte s usmaženým volským okem a ozdobené řeřichou.
