Prodejny
BILLA e-shop

Quinotto z jedné pánve

Připraveno za
30 min
Náročnost
Kategorie
  • Hlavní jídla
  • Večeře
  • Bezmasá jídla
  • Vegetarián
Patříte k milovníkům rychlého vaření? Pak si určitě oblíbíte náš recept na quinotto z jedné pánve. Že jste o takovém jídle ještě neslyšeli? Nevadí, tato pochoutka je vlastně rizoto, jen místo rýže použijete quinoy.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • 2 lžíce
    Olej
  • 2 ks
    Cibule žlutá
  • 2 stroužek
    Česnek balený
  • 300 g
    Žampiony
  • 200 g
    Uzený tempeh
  • 250 g
    Quinoa
  • 500 ml
    Zeleninový vývar
  • 200 g
    Vařená cizrna
  • 150 g
    Mražený hrášek
  • 30 g
    Špenát
  • 0.05 ks
    Šťáva z limetky
  • Sůl
  • Pepř

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Na oleji osmažte cibuli a česnek. Když lehce zezlátnou přidejte nadrobený tempeh a žampióny, opékejte, než zmenší svůj objem.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Poté přidejte spařenou quinou, zeleninový vývar a nechte vařit 15 minut pod pokličkou.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Promíchejte, přidejte mražený hrášek, špenát, cizrnu a ještě na 10 minut přiklopte.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Nakonec dochuťte šťávou z limetky, solí a pepřem.

Další recepty