Prodejny
BILLA e-shop

Palačinky s karamelizovanými hruškami

Připraveno za
30 min
Náročnost
Kategorie
  • Sladká jídla
  • Snídaně
Také milujete palačinky? My se jich nemůžeme nabažit, a proto jsme rádi, že pro nás Alžběta alias My Healthy Moment vymyslela další recept na tuto perfektní sladkost. Tentokrát je můžete vylepšit karamelizovanými hruškami, které výtečně doplňuje zakysaný smetana.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • 200 g
    Celozrnná mouka
  • 400 ml
    Čerstvé mléko plnotučné
  • 0.5 lžičky
    Kypřicí prášek do pečiva
  • 2 lžičky
    Třtinový cukr
  • 2 ks
    Čerstvá BIO vejce 6 ks M
  • 2 špetky
    Mlýnek mořská sůl
  • České máslo 84 % mléčného tuku
K servírování
  • 2 ks
    Hruška Lucasova
  • 2 lžíce
    Javorový sirup grade C
  • 0.5 lžičky
    Mletá skořice
  • Zakysaná smetana
  • České máslo 84 % mléčného tuku

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Všechny suroviny na těsto důkladně smíchejte a metličkou vyšlehejte do hladkého těsta.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Pánev vymažte lehce máslem a z připraveného těsta pečte palačinky.⁠⁠
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Na jiné pánvi rozpalte trochu másla a opékejte plátky hrušky doměkka.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Nakonec přidejte javorový sirup, skořici a nechte za stálého míchání lehce zkaramelizovat.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Hotové palačinky naplňte zakysanou smetanou a karamelizovanými hruškami.⁠⁠

Další recepty