Prodejny
BILLA e-shop

Omeleta s pečenou šunkou a sýrem cottage

Připraveno za
30 min
Náročnost
Kategorie
  • Snídaně
Připravit kvalitní omeletu dá celkem zabrat. Chcete znát recept? Díky tomu našemu ji totiž připravíte úplně bez problému! S náplní ze šunky a sýra cottage je navíc naprosto neodolatelná.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • 12 ks
    Vejce L6 na podestýlce
  • 400 g
    Cottage nature
  • 400 g
    Šunka nejvyšší jakosti
  • 4 hrsti
    Špenát
  • 4 snítky
    Pažitka
  • 4 lžíce
    Voda
  • 4 lžičky
    Extra panenský olivový olej
  • Mlýnek mořská sůl

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Vejce rozklepněte do větší misky, přidejte lžíci vody a ušlehejte do pěny. Ochuťte solí.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Do menší misky vložte odkapaný cottage (nejlépe ho nechte odkapat přes sítko).
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Nasekejte pažitku najemno, opatrně smíchejte a mírně osolte.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Na pánvi rozehřejte olej a zaskládejte menšími kousky natrhané šunky.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Krátce opečte dozlatova, aby se zvýraznila chuť šunky.
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Malé kousky přendejte na talíř a dejte stranou. Do stejné pánve nalijte rozšlehaná vejce a na mírném plameni pomalu vařte.
  7. accessibility.recipes.cookingstep
    Důležité je nemíchat vejce prudce, ale naopak opatrně směs převalovat.
  8. accessibility.recipes.cookingstep
    Vajíčka mají mít nadýchanou strukturu, zespod by měla již držet tvar, ale v horní části by měly být žloutky ještě tekuté.
  9. accessibility.recipes.cookingstep
    Jakmile máte požadovanou konzistenci, poklaďte na jednu polovinu sýru cottage, zasypte opečenou šunkou a nakonec posypte čerstvým špenátem.
  10. accessibility.recipes.cookingstep
    Nechte krátce prohřát a širokou obracečkou opatrně přehněte omeletu napůl přes sýr se šunkou.

Další recepty