Medové lívance s tvarohovým krémem a ovocem


Připraveno za
30 min
Náročnost

Kategorie
  • Dezerty a moučníky
  • Hlavní jídla
  • Snídaně
  • Vegetarián
Lenošivá snídaně na chatě, kterou si s radostí odnesete do postele pod peřinu? Lívance jsou ta správná volba! Výborný tvarohový krém a k tomu šťavnaté ovoce, co víc si přát!

Suroviny

Suroviny na
 
porce

  • 200 g
    Hladká mouka
  • 160 ml
    Jogurt bílý
  • 70 g
    Med květový český
  • 2 ks
    Čerstvá BIO vejce 6 ks M
  • 120 ml
    100% jablečný džus
  • 13 g
    Kypřicí prášek do pečiva
  • 1 lžička
    Perníkové koření
  • 1 ks
    Limetková kůra
  • Sůl
  • Olej

Tvarohový krém
  • 250 g
    Tvaroh tučný
  • 50 ml
    Jogurt bílý
  • 1 ks
    Bílek
  • 50 g
    Med květový český
  • Vanilkový lusk

Na ozdobu
  • 50 g
    Borůvky
  • 70 g
    Jahody
  • 40 g
    Ostružiny
  • 60 g
    Červený rybíz
  • 1 lžíce
    Kokosový cukr
  • 1 lžíce
    Med květový český
  • Čerstvá máta

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    V míse smíchejte prosátou mouku, kypřicí prášek, sůl, perníkové koření a nastrouhanou kůru z limetky.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    V druhé míse smíchejte jablečný džus, vejce, med a bílý jogurt. Do mokré směsi postupně vmíchejte suchou směs.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Vzniklé tužší těsto nalijte do olejem vymazaného lívanečníku. Smažte dozlata z obou stran.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Mezitím vyšlehejte bílek dotuha a dejte ho stranou. Tvaroh, med a bílý jogurt společně vyšlehejte do krému.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Přidejte semínka vanilkového lusku a vyšlehaný bílek a vše promíchejte.
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Hotové lívance ozdobte tvarohovým krémem a čerstvým ovocem dle vaší fantazie.
  7. accessibility.recipes.cookingstep
    Můžete je také dochutit kokosovým cukrem nebo medem a ozdobit mátou.