Kuře s citrusy a bylinkami


Připraveno za
60 min
Náročnost

Kategorie
  • Hlavní jídla
  • Večeře
  • Recepty z masa
Někdy stačí opravdu jen několik základních ingrediencí, abyste vykouzlili jídlo tak chutné, že se ho nebudete moci nabažit. Přesně takový je recept na kuře s citrusy a bylinkami z nového čísla magazínu Gusto. Snadné, ale naprosto neodolatelné.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

  • 4 ks
    Kuřecí řízky
  • 1 lžíce
    Extra panenský olivový olej
  • 1 snítka
    Tymián
  • Mlýnek mořská sůl
  • Mlýnek pepř čtyř barev
  • 60 g
    České máslo 84 % mléčného tuku
  • 3 ks
    Citróny
  • 1 plod (šťáva i kůra)
    Pomeranče

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Rozpalte troubu na 180 °C.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Kuřecí prsa osolte a opepřete dle chuti, potřete olivovým olejem a posypte lístky tymiánu.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Poté je na rozpálené pánvi opečte ze všech stran.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Jakmile se maso zatáhne, přesuňte ho do pekáčku.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Máslo nakrájené na kousky rozmístěte rovnoměrně po pekáčku, přidejte plátky z dobře omytého bio citronu a na závěr vše posypte hoblinkami pomerančové kůry a zalijte šťávou z pomeranče.
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Pekáček s kuřecími prsy vložte do rozpálené trouby a nechte ještě přibližně 15 minut dopéct.

Další recepty