Prodejny
BILLA e-shop

Jáhlové placičky

Připraveno za
45 min
Náročnost
Kategorie
  • Obědy
  • Večeře
  • Hlavní jídla
  • Bezmasá jídla
  • Vegetarián
Už jste zkoušeli někdy připravit jáhlové placičky? Že ne? Tak to musíte napravit s receptem, který připravila nutriční terapeutka Tereza Havlínová. Placičky plné chutí podávejte se zeleninou a lehkým jogurtovým dipem.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • 150 g
    Jáhly (v syrovém stavu)
  • 400 ml
    Voda nebo vývar
  • 2 ks
    Vejce
  • 50 g
    Feta (nadrobená)
  • 1 lžíce
    Rajčatový protlak
  • 1 ks
    Mrkev, nastrouhaná najemno
  • 1 hrst
    Čerstvé bylinky, nasekané
  • 30 g
    Jemné ovesné vločky, nebo strouhanka
  • 1 lžíce
    Lahůdkové droždí
  • 1 lžíce
    Slunečnicová semínka
  • 1 lžíce
    Pionová semínka
  • 1 stroužek
    Česnek, prolisovaný
  • 1 lžička
    Sušené italské bylinky
  • Pepř
  • Sůl
  • Řepkový olej na opečení

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Jáhly vsypte do sítka a 3x je spařte vroucí vodou. Tento krok nepřeskakujte: pomůže to odstranit hořkost.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Pak ve vodě nebo vývaru (doporučujeme použít vývar, kvůli chuti) uvařte jáhly do měkka. Trvá to cca 15 minut. Potom je nechte mírně vychladnout.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Do velké mísy dejte vychladlé jáhly a zbytek surovin. Pečlivě promíchejte. Nebojte se směs propracovat (čistýma) rukama.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Tvořte placky. Na pánvi si rozehřejte olej a placky na něm opečte z obou stran do zlatova. Možností je placky připravit v horkovzdušné fritéze.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Podávejte se zeleninou a lehkým jogurtovým dipem.

Další recepty