Grilované kuře huli-huli

V míse smíchejte kečup, ananasový džus, sójovou omáčku, cukr, zázvor, česnek, ocet a olej. Asi polovinu marinády dejte stranou a uložte do lednice.

Kuřecí prsa nakrájejte na menší kusy, budou se lépe, resp. rovnoměrně a rychleji propékat. Maso ponořte do marinády v míse. Mísu překryjte fólií a nechte v lednici přes noc marinovat. 

Rozpálený gril potřete rostlinným olejem vhodným k tepelné úpravě (může to být řepkový i olivový). Maso položte na gril a z obou stran grilujte dozlatova. Z marinády, kterou jste si dali stranou, odeberte asi 2 lžíce k potírání masa a zbytek nalijte do mističky k servírování.

Než maso stáhnete z grilu, potřete z obou stran znovu marinádou, kterou jste si odložili na potírání a krátce opečte. 

Na talíři posypejte najemno nakrájenou jarní cibulkou.

Podávejte například s jasmínovou rýží nebo s pečivem a salátem. Nezapomeňte na mističku s omáčkou anebo servírujte s omáčkami, které máte rádi.