Grilované kuře huli-huli


Připraveno za
60 min
Náročnost

Kategorie
  • Hlavní jídla
  • Večeře
  • Recepty z masa
  • Sezónní recepty
Připravte si grilované kuře podle receptu z Havaje. Kuře v huli-huli marinádě vás mile překvapí svou svěží chutí a přenese vás na tento kouzelný ostrov. Podávat ho můžete s rýží či salátem.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

  • 100 ml
    Kečup jemný
  • 60 ml
    Ananasový džus
  • 40 ml
    Sójová omáčka
  • 1 lžíce
    Třtinový cukr
  • 1 lžička
    Zázvor
  • 1 lžička
    Česnek balený
  • 1 lžička
    Rýžový ocet
  • 1 lžička
    Sezamový olej
  • 500 g
    Kuřecí prsa

Na dodělání
  • Jarní cibulka (Česká farma)

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    V míse smíchejte kečup, ananasový džus, sójovou omáčku, cukr, zázvor, česnek, ocet a olej. Asi polovinu marinády dejte stranou a uložte do lednice.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Kuřecí prsa nakrájejte na menší kusy, budou se lépe, resp. rovnoměrně a rychleji propékat. Maso ponořte do marinády v míse. Mísu překryjte fólií a nechte v lednici přes noc marinovat. 
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Rozpálený gril potřete rostlinným olejem vhodným k tepelné úpravě (může to být řepkový i olivový). Maso položte na gril a z obou stran grilujte dozlatova. Z marinády, kterou jste si dali stranou, odeberte asi 2 lžíce k potírání masa a zbytek nalijte do mističky k servírování.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Než maso stáhnete z grilu, potřete z obou stran znovu marinádou, kterou jste si odložili na potírání a krátce opečte. 
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Na talíři posypejte najemno nakrájenou jarní cibulkou.
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Podávejte například s jasmínovou rýží nebo s pečivem a salátem. Nezapomeňte na mističku s omáčkou anebo servírujte s omáčkami, které máte rádi.

Další recepty