Prodejny
BILLA e-shop

Burgery s grilovaným halloumi sýrem

Připraveno za
60 min
Náročnost
Kategorie
  • Hlavní jídla
  • Večeře
  • Vegetarián
Léto je plné chutí a vůní. Neodmyslitelně k němu patří i grilování. Co ale dělat, když si nechcete zrovna dávat grilované maso? Sáhněte po burgeru s grilovaným sýrem. Na gril je perfektní řecký halloumi sýr, který doplníte karamelizovanou cibulkou a červenou řepou.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • 200 g
    Sýr halloumi
  • 1 lžíce
    Olivový olej extra panenský
  • Červená řepa plátky v nálevu
Na cibulku
  • 1 ks
    Červená cibule
  • 1 lžíce
    České máslo 84 % mléčného tuku
  • 1 lžíce
    Javorový sirup grade C
  • Sůl
K servírování
  • Čerstvý smetanový sýr
  • 4 ks
    Burgerová bulka
  • Mix salátů

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Červenou cibuli oloupejte, nakrájejte na větší kolečka a na másle restujte v hrnci za stálého míchání, dokud nezměkne a nezesklovatí.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Následně cibulku přelijte javorovým sirupem, osolte a míchejte, dokud se javorový sirup neodpaří.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Halloumi sýr potřete olivovým olejem a opečte na rozpáleném grilu nebo pánvi.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Hamburgerové housky rozkrojte, potřete smetanovým sýrem a naplňte salátem, plátky zavařené červené řepy, sýrem halloumi a karamelizovanou cibulkou.

Další recepty