Suroviny na
porce
Na 9 kusů
Těsto
500 g
Brambory C
2 lžíce
Bramborový škrob
175 g
Polohrubá mouka
Sůl
1 ks
Čerstvá BIO vejce 6 ks M
Náplň
1 ks
Červená řepa
Extra panenský olivový olej
Sůl
60 g
Uzené tofu
Zelí
300 g
Kysané zelí
1 ks
Jablko
1 lžíce
Extra panenský olivový olej
Drcený kmín
Sůl
K podávání
1 ks
Cibule žlutá
Olej
Křen