6 osvěžujících letních drinků pro každého

Skvělý drink pro letní dny. Uvařte svůj oblíbený – zelený, černý čaj nebo klidně i rooibos. Za tepla ještě oslaďte, pokud chcete. Poté nechte čaj vychladnout a před servírováním do něj můžete přidat plátky citronu, kousky ovoce, mátu a led. Jednoduché osvěžení, které sice kvůli chladnutí chvíli trvá, ale rozhodně nebudete litovat. Ba naopak!

Máte doma mixér? Nemusíte mít ten nejlepší, stačí i ponorný. Smoothie je skvělou volbou pro letní svačinku nebo snídani. Ideálním ovocem do smoothie jsou banány, lesní plody, jahody nebo třeba broskve. Smíchejte již zmíněné oblíbené ovoce, přidejte trochu jogurtu, mléka nebo vody podle žádané konzistence. Nemusíte se bát přidat i oříšková másla, chia nebo konopná semínka, protein, kakao nebo kostky ledu. A dokonce, ve smoothie se velmi jednoduše dá schovat i zelenina nebo salát! Přidejte trochu špenátu, cukety nebo okurky a nikdo nic nepozná. Ingredience poté pořádně rozmixujte a užívejte si vitaminovou bombu!

Neleží vám náhodou doma odšťavňovač? Pokud ano, vytáhněte ho ze skříně a připravte si skvělou domácí šťávu! Ideální ovoce a zelenina na odšťavňování jsou jablka, mrkve, řapíkatý celer, okurky, zázvor a spoustu dalších! Odšťavňovač nevlastníte? Nezoufejte. Můžete si šťávu připravit také! Ingredience rozmixujte a přeceďte přes sítko a plátýnko.

Pokud chcete vyzkoušet konkrétní recepty na zajímavé limonády, podívejte se na naše 3 recepty.

Výborné frappé si můžete připravit dvěma způsoby – z instantní kávy nebo z espressa. Pro první verzi v shakeru nebo mixéru smíchejte instantní kávu se studenou vodou, mlékem a cukrem a šlehejte. Druhá verze vyžaduje dopředu uvařit kávu v kávovaru nebo jiným zvoleným způsobem. K espressu přidejte 150 ml mléka, led a cukr dle chuti a protřepte v shakeru. Obě verze servírujte ve vysoké sklenici s brčkem. Pokud chcete, můžete přidat kopeček vanilkové zmrzliny.

Znáte espresso tonik? V posledních letech se začal objevovat na menu kaváren a lidé si ho zamilovali! Navíc není vůbec složité si ho připravit doma. Uvařte kávu a nechte ji zchladnout. Do skleničky nalijte vychlazený tonik, přidejte pár kostek ledu a přilijte vychlazenou kávu. Pokud chcete připravit drink jako správný barista, nalévejte kávu přes lžičku, kterou položte na hladinu toniku. Díky tomu bude dopadat do skleničky jemněji a káva od toniku zůstanou od sebe oddělené. Na chuti to nic nezmění, ale výsledek bude rozhodně efektní!

Nasbírali jste si zásoby bezu? A stále nevíte, jak si s ním poradit? Buďte bez obav! :) Zhruba 35 květů namočte na 24 hodin do vody. Poté směs sceďte, přidejte cukr a kyselinu citronovou. Nechte několik dní uležet při pokojové teplotě. Postupně ochutnávejte a až bude šťáva podle vašich představ, rozlijte ji do sklenic a uchovávejte v lednici.

Title photo by Alex Meier on Unsplash